黑米制作黑色甜味剂

黑米富合黑色素,具有较高的营养价值和保健功能。采用本文介绍的方法制成的黑色甜味剂,既保留了黑米原有的营养精华,又是一种天然的食用色素。其加工方法简单,原料易购,是一个值得推广的致富项目。