期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
莴苣深加工技术
下载PDF
职称材料
导出
摘要
莴苣,别名莴笋,富含多种维生素和矿物质。其味苦,性凉,具有清热、利尿、通乳等保健功效。深加工莴苣,可生产出风味独特的保健食品。
作者
沈光华
机构地区
贵州黄平纸房乡农技站
出处
《农村新技术》
2006年第9期37-37,共1页
关键词
深加工技术
莴苣
保健功效
保健食品
矿物质
维生素
莴笋
分类号
S636.2 [农业科学—蔬菜学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
邹盈.
软包装酸辣马蹄笋的研制[J]
.温州农业科技,2005(4):38-40.
被引量:1
2
李颖跃,王永宏.
黑木耳茶菌保健饮料的研制[J]
.食用菌,2013,35(1):57-58.
被引量:6
3
紫色辣椒新品种在安徽选育成功[J]
.当代蔬菜,2005(2):2-2.
4
国内第一个紫色辣椒新品种在安徽选育成功[J]
.农村实用工程技术(温室园艺),2005(1):58-58.
5
国内第一个紫色辣椒新品种在安徽选育成功[J]
.合肥科技,2005(2):16-16.
6
冶成君.
浅淡影响冰淇淋品质的因素[J]
.青海畜牧兽医杂志,2009,39(4):50-51.
被引量:4
7
王金君,辛萍萍,刘冬飞,张靖.
小白牛肉生产技术要点[J]
.中国奶牛,2007(4):58-60.
被引量:6
8
谢俭.
十堰市猕猴桃栽培技术之我见[J]
.山西农经,2016(2):61-61.
9
谷昌旺.
南农大培育出风车系列菊花新品[J]
.花卉,2016,0(12):4-4.
10
贺晓龙,徐怀德.
麻辣杏鲍菇酱制作工艺与配方的研究[J]
.天津农业科学,2016,22(4):69-73.
被引量:6
农村新技术
2006年 第9期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部