10款特色腌菜制作技术
摘要
秋季正是腌制小菜的最佳时期。下面介绍10款特色腌菜简便制作方法。
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1刘娇.南北特色腌菜[J].现代种业,2004(2):40-40.
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2张洪路,成明扬.特色小菜腌制技术[J].技术与市场,2002,9(10):26-27.
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3卢绪峰.淘汰蛋鸡的学问[J].农村养殖技术,2008(7):13-13.
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4武深秋.腌制特色小菜[J].农家顾问,2004(10):58-59.
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5孙河.中医VS西医：消渴还是驱糖[J].健康之家,2011(8):66-69.
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6毛海红.三月茵陈[J].农产品加工,2012(3):24-24.
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7刘岩,冯艳博,马春颖,孙建华.锦州腌渍小菜的护绿防腐研究[J].食品与发酵工业,2002,28(11):33-36. 被引量：1
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8Lily.冬季为孩子储藏好“均衡营养”[J].父母世界,2012(11):89-89.
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9冯猛,宋爱荣,黄芳,卢兆双.8个灰树花菌株液体培养蛋白质含量的测定[J].食用菌,2009,31(3):10-11. 被引量：4
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10张长江.特色腌菜[J].大众商务（创业版）,2003,0(6):49-49.
