赣榆县2000—2005年餐饮行业餐（饮）具卫生监测分析

随着经济和社会的发展，人们出门旅行、在外用餐的机会越来越多，餐饮行业餐（饮）具的消毒卫生状况就越来越引起人们的重视。餐饮行业餐饮具的消毒效果调查历来是卫生监督管理部门工作的重点，因为餐饮具的卫生消毒质量直接关系到食品消费末端的卫生安全，直接关系到广大消费者的身体健康。为了全面了解赣榆县的餐（饮）具卫生质量状况，遂对此县2000—2005午餐饮行业餐（饮）具卫生检测的结果进行分析，以便为今后卫生监督工作提供科学的依据。现将结果报道如下。