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食品安全控制的必要性和发展方向 被引量:3

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摘要 食品安全问题在当今世界已成为关系人类生存的一件大事,受到国内、国际社会的高度关注食品安全控制。及其发展方向已成为一个重中之重的问题,本文就这方面作了论述。
出处 《安徽农学通报》 2007年第8期72-72,196,共2页 Anhui Agricultural Science Bulletin
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