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饮料等食品中将推广添加益生菌

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摘要 继食盐中加碘、酱油中加铁、食用油中加VA和面粉中加VB1之后,作为公众营养改善项目,从2007年4月1日起,我国将陆续在乳制品、婴幼儿食品、饮料、糖果、烘焙食品、休闲食品等各类食品中添加益生菌。
出处 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期150-150,共1页 Food and Fermentation Industries
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