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黄酒聚焦上海市场
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摘要
海派黄酒的成功,让更多的黄酒企业发现了上海市场巨大的消费潜力。近年来,浙江、江西等地黄酒企业,都将上海作为重要的战略市场,耐心地进攻。今年,更多的黄酒针对上海市场的特点,推出淡爽型口感的新产品,上海市场竞争将继续升温。在古越龙山、嘉善、乌毡帽等黄酒企业,记者看到,新产品分得很细,不但商超、餐饮、流通有明显区别,甚至对于市区、郊区也有不同产品对应。
作者
邓波
机构地区
《新食品》记者
出处
《新食品》
2007年第10期45-45,共1页
New Food
关键词
上海市场
黄酒
聚焦
市场竞争
企业
产品
淡爽型
口感
分类号
TS262.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
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