瘦肉精和苏丹红等违禁添加物成畜产品整治重点

经历了2006年由“瘦肉精”、“苏丹红”引发的畜禽产品安全事件，今后农业部门将进一步加强对畜产品生产流通环节、畜禽屠宰加工环节以及畜产品市场的监管力度。今年农业部将对一些不合格企业和产品进行查处，开展对“苏丹红”、“瘦肉精”等违禁添加物的专项整治活动，以及开展防范疯牛病等疫情的监测。