摘要
根据腐竹的干燥机理和传热规律，研制了以热风对流为主，蒸汽远红外的辅进行传热的干燥房，本文介绍了这种干燥房的工作原理，特点，结构和测试结果。
出处
《新能源》
1997年第1期30-32,共3页
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