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浅谈真假蜂蜜的鉴别方法 被引量:1

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摘要 时下,随着人们生活水平的不断提高,蜂蜜营养丰富,具有美容、抗衰老、治便秘及缓解体力疲劳等多种保健功能而越来越受到人们的青睐。但如今市场上的假冒伪劣产品花样翻新,愈演愈烈,很多消费者因识别不了真假蜂蜜而苦恼。笔者就介绍几种行之有效的方法,供广大消费者参考。
作者 肖锡湘
出处 《中国蜂业》 2007年第4期35-36,共2页 Apiculture of China
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