纯稻(麦)草露地畦栽球盖菇

球盖菇又名酒红色球盖菇,色泽艳丽、滑脆,幼菇白色,成熟时酒红色;柄长5～10厘米,单生或丛生;菌盖近半球形至扁平;营养丰富,清香可口,享有“山林珍品”之誉。该菇抗杂性强,适应各类秸杆生料畦栽。我所采用纯稻(麦)草露地畦栽。