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兰孔雀养殖前景、效益及种鸟供应信息
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摘要
孔雀是百鸟之王,其美丽外表世人皆知,孔雀原来只在动物园内供人们观赏。进入90年代,随着人们生活水平提高及市场需求,开始人工养殖孔雀作为供人们享用的美味佳肴。现人工养殖最多的是兰孔雀。兰孔雀的肉蛋白质含量高达28%,远高于一般禽类,且低脂肪、低热量、低胆固醇,
作者
丁卫星
机构地区
上海市农科院瑞丰公司珍稀动物实验场
出处
《中国农村科技》
1997年第2期33-33,共1页
China Rural Science & Technology
关键词
兰孔雀
养殖效益
种鸟
分类号
S865.345 [农业科学—野生动物驯养]
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中国农村科技
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