柿子皮代替麸皮饲喂肉仔鸡的试验效果

柿子皮是加工柿子饼的下脚料,它不但含有大量的维生素 A 和胡萝卜素,还富含粗蛋白质和粗纤维。我市每年盛产鲜柿100多亿千克,生产柿子饼的下脚料柿子皮数量可观,但都被白白地浪费掉,极为可惜,而目前国内外又尚未见到柿子皮饲喂畜禽的详细资料。笔者为验证柿子皮饲喂肉仔鸡的效果。