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加糖炼乳中强化碘的探讨

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摘要加糖炼乳中强化碘的探讨○黑龙江省完达山食品厂（密山市１５８３０７）夏美茹宋淑珍张朝红宋桂林碘，人体中一种非常重要的必需微量元素，是甲状腺的重要组成部分。人体每天对其需要虽然很微量，但它对人体的健康起着很大的作用。儿童缺碘会出现智力残疾。我国是碘缺乏高...

作者夏美茹宋淑珍张朝红宋桂林

机构地区黑龙江省完达山食品厂

出处《中国奶牛》 1997年第2期49-50,共2页 China Dairy Cattle

关键词炼乳加糖炼乳碘

分类号 TS252.59 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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中国奶牛

1997年第2期

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