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参数振荡固态发酵生产纤维素酶(2000年度辽宁省科技进步二等奖)
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摘要
该项目主要研究工业化制备纤维素酶的主要技术:筛选了高产纤维素酶菌株康氏木霉W01;研究了康氏木霉菌种退化的原因,制定了工业可行的制种方法,解决了因菌种退化造成减产的关键技术问题;研究了混合发酵技术,解除反馈抑制,提高酶产量;参数振荡技术用于纤维素酶固态发酵,调整菌体生长周期,延长产酶期,提高酶产量。
出处
《大连轻工业学院学报》
2007年第1期52-52,共1页
Journal of Dalian Institute of Light Industry
关键词
固态发酵生产
纤维素酶
参数振荡
科技进步二等奖
辽宁省
工业化制备
发酵技术
康氏木霉
分类号
TQ925.9 [轻工技术与工程—发酵工程]
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大连轻工业学院学报
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