鸡腿菇栽培技术

鸡腿菇又称毛头鬼伞，肃属于真菌门，担子菌纲，伞菌目，鬼伞属。主产于我国北方的一种野生食用菌，由于其商品价值高，近年来科学工作者将其驯化成人工栽培食用菌，并用于生产。