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如何加工蔬菜食品纸

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摘要蔬菜食品纸是先将新鲜蔬菜加工成糊状，然后加入适当的调味料和粘接剂，再干燥轧制而成。其形状大小与一张普通名片相似。这种食品具有低糖：低盐、低脂、低热量的特点，清脆可口，风味独特，极受消费者喜爱。其加工方法是：

出处《农村实用科技信息》 2007年第4期34-34,共1页

关键词蔬菜食品蔬菜加工加工方法粘接剂调味料再干燥低热量消费者

分类号 TS255 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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农村实用科技信息

2007年第4期

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