淄博市学校食堂食品和餐饮具监测分析

Results of sanitary status of tableware and food sampled from school dining hall in Zibo City

下载PDF

导出

摘要学校集体食物中毒事件时有报道[1～2],应引起有关部门注意.因为学校食品卫生状况直接影响学生身体健康.近年来,我们连续对淄博市各类学校食堂公用餐饮具消毒卫生、凉拌食品卫生状况进行了检测.现将结果统计报告如下.

作者姚秀芬

机构地区淄博市卫生防疫站

出处《中国热带医学》 CAS 2005年第4期829-829,共1页 China Tropical Medicine

关键词食品卫生状况学校食堂餐饮具淄博市监测分析集体食物中毒事件身体健康消毒卫生

参考文献4

1周慧红.建筑工地食物中毒事件频发的原因与对策[J].医学信息,2010,23(4):1108-1109.
2陈平,徐娥英.一起学生食用豆浆引起食物中毒的调查[J].职业与健康,2002,18(11):54-55. 被引量：1
3周庆荣.一起副溶血性弧菌食物中毒调查[J].浙江预防医学,2010,22(3):39-40. 被引量：4
4方月华,陈穗芬,邓志豪.一起金黄色葡萄球菌引起食物中毒调查[J].中国公共卫生,2006,22(8):1004-1004.
5叶耀和,黎宜生.一起集体食物中毒事件的调查报告[J].中国国境卫生检疫杂志,1997,20(2):104-104.
6林树森,孙百军.一起甲胺磷引起的食物中毒调查[J].中国公共卫生,2006,22(3):365-365. 被引量：2
7邓敏.120件凉拌食品食源性致病菌监测结果的分析[J].求医问药（下半月）,2013(3):76-77.
8司远仁,姚硕.一起集体食物中毒的调查与思考[J].公共卫生与预防医学,2004,15(6):35-36. 被引量：1
9骆鲁军,赵立群.一起甲胺磷农药食物中毒调查[J].浙江预防医学,2006,18(10):45-46. 被引量：1
10贺电,张晓曦,单志兰,王雅梅,曾照丽.奇异变形杆菌、副溶血弧菌混合感染引起的食物中毒的调查分析[J].中国卫生检验杂志,2005,15(10):1257-1257. 被引量：2

中国热带医学

2005年第4期

内容加载中请稍等...