头标准化生产技术

蕌头又叫荞头，产品腌制后味鲜美，清脆可口，还具有特殊的香气，有较好的保健作用，深受国内外消费者欢迎。我市已有1万多亩的生产面积，经过多年努力，技术部门已经形成了一套成熟的标准化生产技术。