同被引文献9
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1司徒乐愉,吴安立,皮晓波,陈晓锁,荣跃先.大河乌猪肉质特性研究[J].养猪,2004(5):48-50. 被引量：12
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2潘和平,杨具田,臧荣鑫,阎萍.白牦牛肉干的研制[J].食品与发酵工业,2005,31(2):148-149. 被引量：9
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3张丽红.东坡肉软罐头的杀菌工艺优化[J].现代食品科技,2010,26(1):95-97. 被引量：5
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4王志江,黄建蓉,张芹.新型沙姜猪肉干的加工工艺研究[J].肉类工业,2010(6):20-23. 被引量：15
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5黄艾祥,吕敏,陈智勇,李庆学.冷却方式对大河乌猪冷却肉质量的影响[J].食品科技,2011,36(1):80-83. 被引量：3
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6黄艾祥,李进波,杨金梅,何跃军.“牛干巴”质量标准探讨[J].肉类工业,2011(8):30-32. 被引量：3
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7杨锦辉.关于富源大河乌猪产业发展的思考[J].中国畜牧兽医文摘,2013,29(3):42-44. 被引量：2
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8周光宏,赵改名,彭增起.我国传统腌腊肉制品存在的问题及对策[J].肉类研究,2003,17(1):3-7. 被引量：112
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9马美湖,刘焱,樊志坚,肖炳南,缪志军.嫩化型脆嫩牛肉干加工技术研究[J].肉类工业,2000(1):27-29. 被引量：22
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2徐淑芳,刘华贵.国家级保护品种——北京油鸡[J].北京农业,2004(5):28-28.
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3国家级保护品种——北京油鸡[J].农业新技术,2004(3):43-43.
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4黄雅琼,江永强,梁文全,李呈万,莫常信,李家洲,詹萍,曾诗媛,李桂芬,陈旭健,甘耀坤,赵仕花,阮桂文,石德顺.国家级保护品种陆川猪的发展现状[J].黑龙江畜牧兽医,2013(4):43-45. 被引量：4
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5刘显军,陈静,武常胜,曹新民,边连全.荷包猪种质特性研究[J].中国畜牧杂志,2010,46(3):10-12. 被引量：11
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6中国农业部：到2025年主要畜种核心种源自给率达70％[J].中国食品工业,2016,0(7):8-8.
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7活泼可爱的茶花鸡[J].中国农村科技,2004(9):54-54.
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8农业部印发《全国畜禽遗传资源保护和利用“十三五”规划》[J].北方牧业,2016,0(22):18-18. 被引量：1
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9农业部发布《全国畜禽遗传资源保护和利用“十三五”规划》[J].中国猪业,2016,11(12):78-78.
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10杜高唐,赵晓璐.千万元助推滨州特色畜牧业建设[J].农业知识（科学养殖）,2014(2):60-60.
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