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喝酒易脸红 患癌几率高

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摘要 日本《读卖新闻》4月2日引用世界卫生组织的一份最新报告报道说,酒后脸色容易变红的人如果经常喝酒,罹患食道癌的几率可能远远大于那些饮酒后面不改色的人群。此前人们已经知道,人体内有一种乙醛脱氢酶2(ALDH2),这种酶在分解酒精的过程中起着重要作用,缺乏这种酶的人即使喝一点儿酒,脸色也容易变红。
出处 《财会通讯(上)》 北大核心 2007年第B05期10-10,共1页 Communication of Finance and Accounting
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