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摘要
食品毒理学李建科主编内容提要:本材料在系统介绍食品毒理学基本概念、原理和方法的基础上,理论联系实际,全面介绍了与食品安全相关的毒理学问题。
出处
《企业标准化》
2007年第5期80-80,共1页
Enterprise Standardization
关键词
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主编
出版
编辑人员
食品毒理学
内容提要
测量不确定度评估
理化检验
农产品质量安全
质量认证
合格评定
中国计量出版社
分类号
G235 [文化科学]
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企业标准化
2007年 第5期
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