香菇高温“烂棒”的防治

1）科学安排栽培季节。香菇栽培一般分为春栽和秋栽。秋栽接种期多安排在8～9月，选择气温低于30℃时接种；春栽接种期安排在当地旬平均气温上升到20℃往前推60～65天接种。