蔬菜吸肥及施肥技术

蔬菜在营养吸收方面和其它农作物有所不同，针对其特点合理施肥效果显著。 1、蔬菜容易对氮肥奢侈吸收。过量施用氮肥，会使土壤中铵离子浓度增高，而蔬菜能对铵离子奢侈吸收，造成蔬菜食毒晚熟，品质下降，不耐贮藏。特别是蔬菜中硫酸盐的积累，还会危及人类健康。过量的氮还会产生氨害，影响蔬菜对钙和钾的吸收。铵还会转化为硝酸盐，造成土壤盐害。在保护地内氮肥过量，易产生氨气和亚硝酸气体，危害蔬菜。