期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
普洱茶与纳米技术的应用
被引量:
2
下载PDF
职称材料
导出
摘要
一、普洱茶热的科学理由 普洱茶是中国茶文化中的瑰宝,是茶马古道人文地理文化的创新,茶马古道中马帮驮载的茶篓在南方湿热气候中的微生物酶的作用下,在其口部形成一个厚厚的茶饼,智者及时发现了它的特殊作用,并创造了生茶自然后发酵与熟茶后发酵的工艺,才有了今天的普洱茶。
作者
曲源
李青山
黄炽雄
曲少忠
曲莱
机构地区
燕山大学材料学院高分子系
国际纳米技术应用协会
深圳市敬业纳米技术有限公司
出处
《纳米科技》
2007年第2期64-66,共3页
关键词
普洱茶
纳米技术
中国茶文化
应用
茶马古道
人文地理
微生物酶
湿热气候
分类号
TB383 [一般工业技术—材料科学与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
45
引证文献
2
二级引证文献
6
同被引文献
45
1
涂宗财,候鹏,刘成梅,陈钢.
纳米技术及其在食品中的应用研究概述[J]
.江西食品工业,2004(2):16-17.
被引量:11
2
吴文华.
晒青毛茶和普洱茶降血脂作用比较试验[J]
.中国茶叶,2005,27(1):15-15.
被引量:26
3
邵宛芳,Clif.,MN.
红茶及普洱茶主要成份差异的初步研究[J]
.云南农业大学学报,1995,10(4):285-291.
被引量:18
4
赵成萍,田野.
纳米级维生素的研究[J]
.饲料工业,2006,27(6):62-64.
被引量:16
5
林智,吕海鹏,崔文锐,折改梅,张颖君,杨崇仁.
普洱茶的抗氧化酚类化学成分的研究[J]
.茶叶科学,2006,26(2):112-116.
被引量:38
6
侯冬岩,回瑞华,唐蕊,刘晓媛,李学成.
普洱茶茶多酚及清除·OH能力的研究[J]
.食品科学,2006,27(10):165-167.
被引量:17
7
李华佳,辛志宏,胡秋辉.
食品纳米技术与纳米食品研究进展[J]
.食品科学,2006,27(9):271-274.
被引量:26
8
卢红,李庆龙,王明凡,纪文明,李尼杭.
陈化普洱茶与原料绿茶的挥发性成分比较分析[J]
.西南农业大学学报(自然科学版),2006,28(5):820-824.
被引量:26
9
祝钧,王彦斌,张颂培.
纳米食品的制备与发展动态[J]
.食品科技,2006,31(11):25-28.
被引量:5
10
吕海鹏,谷记平,林智,郭丽,谭俊峰,彭群华.
普洱茶的化学成分及生物活性研究进展[J]
.茶叶科学,2007,27(1):8-18.
被引量:87
引证文献
2
1
陶灵,辛志宏,胡秋辉,张刚会.
纳米食品研究现状和问题分析[J]
.粮油加工,2008(4):118-122.
被引量:2
2
杨慧,张帆,曹振辉.
普洱茶化学成分及其生物学功效[J]
.茶叶通讯,2010,37(2):11-14.
被引量:4
二级引证文献
6
1
赵亚平,李思宁.
纳米营养物制备技术研究进展[J]
.中国农业科技导报,2011,13(5):73-78.
被引量:3
2
董树国,曹宏梅,陶然.
三波长-分光光度法测定普洱茶中的总黄酮[J]
.光谱实验室,2012,29(2):1005-1007.
被引量:1
3
南占东,农国富.
普洱茶牙膏的研究开发[J]
.口腔护理用品工业,2012,22(4):6-7.
被引量:1
4
孙世利,刘雅琼,刘瑾,张灵枝,郑少烘,孙伶俐,陈文品.
不同年份普洱茶体外降糖降脂作用及其物质基础[J]
.食品研究与开发,2018,39(9):152-158.
被引量:20
5
孙璐,郭婵,赵晓燕,张晓伟,刘红开,朱运平.
纳米技术在风味物质食品加工中的应用与发展[J]
.中国调味品,2022,47(3):206-210.
被引量:2
6
刘建国,巴根纳,蔺炜,杨瑞冬,余建龙,韩之皓,侯兆乾,王彦平.
基于FTIR、UPLC-QTOF-MS~E及UNIFI天然产物数据库快速鉴定普洱茶茶汤絮凝物中的化学成分[J]
.茶叶通讯,2022,49(4):518-527.
被引量:1
1
赵永立.
论茶文化对茶叶包装设计的影响[J]
.福建茶叶,2015,37(6):85-86.
2
姜思宇.
西南科技大学姜思宇设计作品选[J]
.包装工程,2013,34(14):143-143.
3
刘奎芳,陈洁.
塑料在湿热和亚湿热气候大气暴露与人工加速试验相关性探讨[J]
.环境技术,2001,19(4):8-13.
被引量:19
4
大益嘉年华茶艺术创意设计大赛十万金奖揭晓[J]
.包装与设计,2011(6):56-65.
5
汪玉,何征.
基于中国茶文化的现代茶叶包装设计[J]
.包装世界,2009(6):78-79.
被引量:15
6
胡红忠,郑皓华.
中国茶文化对茶类包装设计的影响[J]
.包装工程,2006,27(3):234-235.
被引量:6
7
王莹莹.
浅谈茶包装的色彩设计[J]
.现代商业,2008(5):264-264.
被引量:1
8
卢立勇.
人的寿命可以延长多久?[J]
.老人世界,2008(11):48-48.
9
郑闻.
绿色包装初探[J]
.中国包装工业,2005,13(10):33-35.
被引量:3
10
国内研发出酸奶包装新产品[J]
.中外食品,2006(6):79-79.
纳米科技
2007年 第2期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部