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刍议无公害动物性食品的生产要求 被引量:3

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摘要 随着人民生活水平的不断提高.民众摄取动物性食品的数量将不断地增大.在满足温饱之后,人们对肉、蛋、奶、鱼、蜂蜜等动物性食品的质量提出了更高的要求.即对动物性食品生产的全过程进行质量控制.使之至少达到安全、无公害的标准,可以放心地食用。因此在动物性食品的生产、加工、贮藏、运输等过程中。应该执行国家相关的法律法规和生产标准。
出处 《畜禽业》 2007年第4期16-18,共3页 Livestock and Poultry Industry
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