麦冬:生于阶沿 用为上品

麦冬又名麦门冬、阔叶麦冬、大麦冬等，在南方多栽于建筑物台阶的两侧，故又叫沿阶草。这种植物的根有须，像麦，叶似非菜，且冬天并不凋枯，故而得名。