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葡萄酒来到了新大陆
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摘要
1493年克里斯托弗·哥伦布第二次去美洲时同时还带去了葡萄树,显然他是直接从西班牙或加拿利群岛--有驶向新大陆的船只的停靠港带去了这些葡萄树。考虑到当时的技术,人们不同意这样的观点,即葡萄最终是以种子或葡萄干的形式作为当时士兵们的重要粮食来到美洲的。
作者
小江
出处
《中国食品》
2007年第7期40-41,共2页
China Food
关键词
新大陆
葡萄酒
葡萄树
哥伦布
西班牙
葡萄干
美洲
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
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