生活小贴士

白酒保鲜猪肉 新鲜的肉买回家，可以先把它分成几块（每块用于一次烹饪）．在肉的表面均匀洒上约一茶匙白酒．再把每一块分好的肉放入保鲜袋，放到冰箱的冷冻室中速冻起来，这样的方法保存会更好地保持鲜肉的鲜美。