在《东方食品国际会议》开幕式上的贺词

各位代表、专家和来宾： 由国际食品科学技术联盟、中国食品科学技术学会主办的东方食品国际会议于1999年10月11日到14日在北京召开，今晚的开幕式在北京人民大会堂宴会厅举行，出席会议的中外代表共800余名，从人数、场面和开会地点看，会议规格高很隆重。此次会议以“迈向二十一世纪的东方食品”为主题，引起国内外食品界的关注，是本世纪末中国食品界高层次大范围的国际食品交流盛会。