中草药对肉仔鸡超氧化物歧化酶(SOD)活性的影响

研究了中草药女贞子、五味子以及女贞子、五味子与葡萄糖甘露寡糖(MOS)配伍对肉仔鸡血清、心脏、肝脏、肾脏中SOD活性的影响。选择180只肉鸡公雏随机分为6组,空白组饲喂基础饲粮,抗生素组在基础饲粮中添加5 mg/kg黄霉素,试验组分别在基础饲粮中添加1%女贞子、五味子、女贞子+MOS、五味子+MOS。试验从1日龄开始,试验期56 d。结果表明:日粮中添加1%五味子可显著提高血清、心脏、肝脏SOD活性,添加1%女贞子也可显著提高心脏SOD活性,添加1%女贞子+0.5%MOS、1%五味子+0.5%MOS有提高肉鸡血清SOD活性的趋势;各处理对肾脏SOD活性的影响差异不显著。说明中草药添加剂女贞子、五味子能够提高肉鸡的SOD活性。