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茶叶的变质原因及包装材料的选择
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摘要
本文阐述了茶叶变质的主要原因以及防止措施。通过选择几种不同的包装材料包装茶叶进行保质期对比实验得出如下结论:为延长茶叶的保质期,应选择对水蒸汽、光线和氧气阻隔性好的包装材料。
作者
陈高金
王秀梅
祁秀英
机构地区
黑龙江商学院
出处
《物流科技》
1997年第1期21-23,共3页
Logistics Sci-Tech
关键词
茶叶
变质原因
包装材料
分类号
TS272.7 [农业科学—茶叶生产加工]
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