鱼类胃肠内分泌的研究进展

近年来,由于蛋白质化学、放射免疫分析法等的迅猛发展,胃肠内分泌的研究也取得重大突破,并确定了消化道粘膜是机体最大、最复杂的内分泌器官。胃肠激素和肽类是存在于胃肠道神经和内分泌细胞的具有特定生物学调节机能的肽类物质。胃肠内分泌的研究,大多在哺乳动物中进行,但人们为了研究这些调节肽的进化过程及深入开展胃肠激素和肽类的分布和机能等研究,也在鱼类胃肠内分泌的研究方面做了些工作。