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北京奥运食品安全专家委员会委员——蔡同一教授
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摘要
蔡同一,男,1938年生,现为中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师。
出处
《饮食文化研究》
2007年第2期F0002-F0002,共1页
Dietetic Culture Research
关键词
专家委员会
食品安全
北京奥运
中国农业大学
博士生导师
工程学院
食品科学
蔡同一
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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饮食文化研究
2007年 第2期
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