建立便捷通畅的绿色通道 加速安全优质畜产品良性回报——上海300多人瘦肉精中毒事件的思考

1 食品安全事件引起广泛关注 21世纪以来，食品安全得到了社会各界的日益关注，各类食品安全事件接连曝光，2006年尤为如此：瘦肉精事件、苏丹红咸鸭蛋、磕药多宝鱼、可乐含苯、问题老虎斑、香港有毒桂花鱼、广州九肚鱼甲醛超标、北京福寿螺、浙江毒猪油、美国毒菠菜、加拿大毒胡萝卜汁，2007年初又出现的美国问题花生酱等。许多食品安全事件均发生在大城市，如“瘦肉精”（上海）、“多宝鱼”（北京、上海）、“苏丹红”（北京）、“福寿螺”（北京）、“陈化粮”（北京、天津）、“孔雀石绿”（香港）、美国“花生酱”（北京）等，至于中小城市呢？则不得而知。