OLIGO项目从“纸面”走向“地面”——公众营养改善OLIGO项目添加剂行业报告会在沪召开

“公众营养改善OLIGO（欧力多）项目”（以下简称OLIGO项目）由公众营养与发展中心、中国食品科技学会功能食品分会、中华预防医学会微生态学学会、中国发酵工业协会、全国工商联烘焙业公会等单位联合发起。针对现阶段我国居民大量存在的微生态营养失衡状况，通过倡导食品企业在公众摄入的食物中加入OLIGO益生元，激活与增殖人体内的益生菌群，从而达到促进微生态平衡，改善公众营养健康的目的。