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无公害紫色甘薯生产技术
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摘要
紫色甘薯因其皮肉紫色,富含晒、花青素,具有较强的防癌抗癌能力,作为保健食品,深受广大消费者的欢迎。近年来,种植面积不断扩大,现将其无公害生产技术介绍如下。
作者
陆新苗
金伟兴
刘保健
夏能
机构地区
浙江省宁海县农业技术推广总站
浙江省宁海县科技咨询公司
出处
《中国农村科技》
2007年第4期13-14,共2页
China Rural Science & Technology
关键词
无公害生产技术
紫色甘薯
保健食品
种植面积
花青素
消费者
分类号
S663.1 [农业科学—果树学]
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中国农村科技
2007年 第4期
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