摘要
以420只48周龄处于产蛋高峰期的商品代伊莎褐壳系母鸡为试验动物，随机分为7组，在基础日粮中分别添加5％姜黄渣和100，150，200，250，300mg·kg^-1姜黄素，比较其生产性能。结果表明：姜黄素并不影响蛋鸡的采食量，对产蛋率的影响较大。与对照组相比，150和300mg·kg^-1姜黄素添加组的产蛋率相对稳定，其他处理的效果降低较大．经济效益分析表明：150，250mg·kg^-1添加组分别比对照组毛利提高17．75％，8．51％，而其他处理均降低收入．分别降低1．33％，11．8％，0．36％，16．48％。
