摘要
选择30日龄断奶体重为（6．94±0．69）kg的二元杂种商品仔猪184头，按照窝别、性别、体重相近的原则分为5组，饲喂不含马铃薯蛋白粉的基础饲粮和以2％，4％，6％的马铃薯蛋白粉及4％的血浆蛋白粉等氮替代基础饲粮中豆粕的饲粮，每组4，5个重复，每个重复8头仔猪，进行28d的饲养试验。试验第15d称重后，每个重复选择1头体重接近该圈平均体重的仔猪前腔静脉采血，测定血液生化指标；试验第15～18d，以圈为单位，收集粪样，测定蛋白质表观消化率。研究马铃薯蛋白粉在断奶仔猪上的应用效果，确定其适宜添加量。
