合理补充维生素C

张女士对自己的健康非常重视,每天3次、从不间断服用维生素C药丸。她认为,水果中含有大量的维生素C,多吃水果对健康有益,所以,服用维生素C药丸也一定能有益于健康。而且,服用维生素C药丸很方便,不像吃水果那样,又要洗、又要切的。久而久之,张女士便形成了一种习惯,不论是外出工作、还是在家休息,她都要准时服用维生素C药丸。不管效果如何,只要每天吃过,她就觉得放心了。由于维生素是人体必不可少的营养素,具有重要的生理功能,因此,生活中像张女士这样的人并不少见。有些人甚至认为,维生素吃得越多越好。这是一种误区。滥用维生素不仅无益,而且可能会对人体造成极大的危害。维生素C一直被认为是最安全的维生素。但最新的医学研究证明,维生素C并非完全没有毒性,尤其是对肾脏病人而言。因为草酸是维生素C的主要代谢物,而肾衰竭或肾小管沉积的病人,可因草酸钙结晶体增加而导致严重的肾衰竭。