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豆渣干燥生产技术 被引量:5

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摘要 豆渣可以经过脱水后将其滤饼解碎,选用旋磨闪蒸干燥塔进行干燥。干燥的豆渣便可充分用于饲料加工及食品加工了。三江食品公司分离蛋白厂攻克了豆渣干燥技术难关,获得了较好的效果。
作者 崔东善 罗莉
出处 《现代化农业》 1997年第1期37-37,共1页 Modernizing Agriculture
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