印度风情

香辛料之国——印度 自古以来，印度就有“香辛料之国”的美称，每年收获大量的胡椒、小豆蔻、鲜姜、野胡椒、肉桂、辣椒等香辛料，产量居世界之首。在印度莱肴中，香辛料是不可缺少的角色，说的贴切点儿，没有香辛料，就没有印度莱肴的风格。在印度的大街小巷里都可以看到出售香辛料的店铺。