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聚餐点菜有学问
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摘要
点菜的量要适量 数量太多不但造成浪费,而且有损于健康。我们主张讲究实惠,力戒追求排场,要根据就餐人员的具体情况而决定数量。一般讲,一餐不超过平均500g/人.左右的食物为佳。
作者
老日
机构地区
重庆
出处
《烹调知识》
2007年第5期53-53,共1页
Cooking Knowledge
关键词
聚餐点菜
就餐人员
饮食文化
菜谱
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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烹调知识
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