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茶多酚防癌抗癌研究进展
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摘要
茶叶具有清头目,除烦渴,化痰,消食,利尿,解毒,能治头痛、目昏、多睡善寐、食积痰滞、疟、痢等病证。茶叶的主要活性成分为茶多酚。现代研究表明,茶多酚具有抗氧化作用和清除自由基、细胞毒作用、诱导癌细胞凋亡、促进癌细胞分化、抗突变等效应。茶多酚在防癌抗癌方面具有广阔的应用前景与深入研究的价值。
作者
苏文土
郭爱萍
机构地区
福建省发改委<
南京军区福州总医院肿瘤科
出处
《福建茶叶》
2007年第1期7-10,共4页
Tea in Fujian
关键词
茶叶
茶多酚
抗癌
防癌
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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