浅谈《茶事服务与技能》课程的建设

本文对当前《茶事服务与技能》课程的开课情况作了细致的分析,从开课时间、师资力量、教学设备、教学内容、教学方法、考核方法等方面,提出目前教学存在的不足之处,并根据学生的学习情况以及社会的需求对该课程的建设提出了合理化的建议,对该门课程的发展有着指导性的作用。