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火爆酒楼热卖菜

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摘要 铁板蒜香虾原料:基围虾300克 蒜茸20克 番茄酱30克 精盐、料酒、味精、鸡精、胡椒粉、鲜汤、湿淀粉、鸡汕、香汕。
作者 周关华
机构地区 北京金山城酒楼
出处 《四川烹饪》 2007年第5期60-61,共2页 Sichuan Cuisine
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