期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

鱼尾红豆芽(苗)的生产方法

下载PDF

导出

摘要鱼尾红豆芽（苗）的生产方法张德纯王德槟王小琴马宾生韩沛新徐秀荣（中国农业科学院蔬菜花卉研究所北京１０００８１）（中国绿色食品发展中心）绿豆芽、黄豆芽是深受广大消费者喜爱的传统芽菜，在我国无论南方、北方，老幼皆知。但说到红豆芽苗，知之者甚少，市场上也很...

作者张德纯王德槟王小琴马宾生韩沛新徐秀荣

机构地区中国农业科学院蔬菜花卉研究所中国绿色食品发展中心

出处《中国蔬菜》北大核心 1997年第1期47-48,共2页 China Vegetables

关键词红豆芽鱼尾红豆芽生产设施生产法

分类号 S521 [农业科学—作物学] TS255.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

引文网络
相关文献

1隆旺夫.红豆芽苗生产技术[J].吉林农业,2006(10):15-15.
2于喜凤.蔬菜汁生产法[J].中外技术情报,1994(8):39-40.
3焦开富.平菇保健酒生产方法初探[J].食品科学,1990,11(10):38-40.
4苏辉.食醋简易生产法[J].农家参谋,2005,0(9):42-42.
5郭本恒.帕拉金糖的生产技术与方法[J].杭州食品科技,1998(2):34-36. 被引量：1
6任广鸣.大豆果胨的生产方法[J].陕西粮油科技,1990(1):25-27.
7潘浩.法式(快速)面包生产方法[J].粮食与油脂,1990(3):63-67.
8任广鸣.新型软饮料配方及生产方法[J].广州食品工业科技,1990(2):34-35.
9吴德斌.奶粉简易生产法[J].畜牧机械,1989(5):28-30.
10陈文纳.低度白酒生产一法[J].四川制糖发酵,1990,17(2):37-38.

中国蔬菜

1997年第1期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部