电动食品加工器具——便捷背后的安全隐忧

近年来,随着科技的普及,各类电动食品加工器具大量出现,逐渐代替了传统手工器具,成为了各类食堂、饮食店、西餐厅,甚至普通老百姓家里的普及品。电动食品加工器具是指小型的用于食品加工的电器,具有奶油搅打、水果蔬菜搅拌、水果榨汁、搅肉切片、搅面团等多种功能。目前,市场上销售的电动食品加工器具品种繁多,有搅拌水果蔬菜的搅拌机、离心取汁器(榨汁机)、面条机、切片机、打蛋机、豆浆机、多种功能组合在一起的多功能榨汁搅拌机等。有了这些电动食品加工器具,人们便可以从过去繁重的食品加工中解脱出来,有效地提高了食品加工的速度和质量。