对医院后勤餐饮中引进店中店模式管理的思考

在医院竞争日趋激烈的今天，医院后勤社会化是其必然结果．引入店中店的管理模式，将使医院的后勤餐饮管理注入新的生机与活力。本文就医院后勤餐饮管理中引进店中店管理模式进行一个探讨。