高海拔地区冬季推条(丝)萝卜栽培及加工技术

近年来,随着秋冬农业开发工作的不断深入,高海拔地区冬季推条(丝)萝卜产业实现了新的发展,栽培面积在原来的基础上获得了大幅度的增长,逐渐成长为山区农业生产的支柱产业,2005年玉溪市红塔区发展山地推(条)萝卜380hm2,萝卜干条(丝)单产3795kg/hm2,总产144.21万kg;均价5.8l元/kg,产值达22049元/hm2,比栽培油菜增加产值14475.5元/hm2;总产值达837.86万元,真正实现了农业增效,农民增收。为进一步提升推条(丝)萝卜的产量、产值,实现高效生产,现将高海拔地区冬季推条(丝)萝卜的栽培及加工技术总结如下。